Food

Gaufres salées

A Noël, le gentil Père (enfin Mère) Noël m’a apporté un gaufrier et après avoir essayé les gaufres traditionnelles, j’ai eu envie de tester les gaufres salées.

Hyper facile, rapide et simple à faire. Idéal pour un dîner vite fait ou si vous découpez la gaufre en carré pour un apéro dînatoire entre amis (ça change des chips et olives).

Ce soir, j’ai fait simple avec les restes du frigo des gaufres aux lardons, chèvres et basilic. Mais cette recette se décline avec tous ce que vous souhaitez : saumon, tomates séchées, gruyère, courgettes….

Ingrédients :

  • 1 œuf
  • 125gr farine
  • 25cl crème liquide
  • 10cl lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 25gr beurre
  • 1 pincée de sel
  • + ce que vous souhaitez comme ingrédients

20160112_202057

 

Bon appétit !!!

6 réflexions au sujet de « Gaufres salées »

  1. ça fait un moment que j’hésite à investir dans un gaufrier …. ton article m’a donné envie d’en manger donc m’a confirmé mon prochain achat 😉 je suis preneuse des différents mélanges que tu as pu tester et qui ont eu du succès 🙂
    xoxo

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  2. camillou tes gaufres sont bien appétissantes, tu prends gout à la cuisine , pas comme ta grand mère biz de lolo

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  3. Franchement c’est génial il fait gaufres et croque monsieur ! Les gaufres (sucrées et salées) c’est hyper rapide, facile et bon. Mon chéri a adoré cette recette (lardons chèvre basilic) mais on peut tout mettre c’est top !!

    Aimé par 1 personne

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